Cukrászsütemény a pitét: otthon főzni!

gazdag termékek, mint szinte mindent, de nem minden nő meri főzni a saját tésztát a pitét.Ez nem olyan nehéz.Meg kell csak követni pontosan a kívánt arányban a komponenseket.Íme néhány recept, hogy könnyen, sütni süteményt tészta.

Recept №1: tészta a pitét élesztő Vaj tésztát a pitét

Hozzávalók:

  1. Préselt élesztő - mintegy hetven gramm.
  2. szénsavmentes ásványvíz - egy üveg.
  3. Cukor - egy evőkanál egy fél csésze kovászos és tésztát.
  4. búzaliszt - öt pohár a kovász és ötöt a tesztet.
  5. pasztőrözött tehéntej - fél pohár.
  6. Butter - kétszáz gramm.
  7. Tojás - három.
  8. Vanilla - a harmadik egy teáskanál.
  9. növényi olaj.
  10. só, konyha - egy teáskanál.

előkészítése kovászos (kovász)

A domb átszitált lisztet, hogy egy mélyedés önteni élesztő morzsákat, cukor.Minden jól keverjük össze.A száraz élesztő lehet nyomni, hogy cserélje arányban 3: 1.Öntsük egy edénybe liszt csésze meleg víz (szobahőmérsékleten), keverjük.Fedjük le a törülközőt, és hagyja mindent egy sötét meleg helyen.

Pite Kalácstésztából

előkészítési

Felmelegíti fele adag tejet

.Ne forraljuk fel, de amikor a tej felmelegszik, hozzáadjuk a vajat, és keverjük addig, míg elolvadt a második viszont nem.Aztán eloltani a tüzet, hozzáadjuk a vanília és a cukor.Keverjük, amíg a végleges felbomlása ömlesztett összetevőket.

Megjegyzés №1

hozzáadni a cukor mennyiségét csak akkor szükséges, ha próbál felkészülni a tészta a torták édes tölteléket, egy másik változata mindössze két evőkanál.Minden tojást alaposan habverővel a maradék tejet, és keverjük a keveréket egy habverővel, amíg a homogenitás, szakadó mindent egy edénybe, sört, az addigra már befejezte.Lassan ömlött a tartalmát a kapott liszt, gyúrjuk elasztikus de meglehetősen lágy tésztát.A keverék nem tapadnak a kezét, és a felület a tábla, az összes szükséges előre olajozott.

Megjegyzés №2

dagasztás tésztát tömege - a legfontosabb szakasz előkészítése.Javítása a végeredmény meg kell harcolni ki a tésztát, erővel többször dobott le az asztalra.

vége

öntvény a tésztát egy labdát, hogy mindent egy tálba, pihe növényi olajat.Fedjük le a törülközőt, csere meleg helyen, kopog a növekvő volumene mintegy kétszerese.Sütés előtt piték vizsgálatok szükségesek állni körülbelül 20 percig.

Recept №2: tészta a pitét tészta

Hozzávalók:

  1. fél kiló lisztet.
  2. Egy pohár tej.
  3. Harminc gramm préselt élesztőt.
  4. Egy evőkanál cukrot.
  5. egy-három tojást.
  6. Három evőkanál növényi olaj.
  7. Fél teáskanál só.

előkészítési

cukrot és az élesztőt fel kell oldani, meleg tejet.A mélyülő lisztet öntsük laza élesztőt.Várjuk az erjedési folyamat, majd hozzáadjuk a tojásokat, a korábban megverték sóval és növényi olaj.Mindent meg kell alaposan fel kell keverni, és kedvét, ahogy az előző recept.Labda, térfogata megnő, kihagyja kétszer.Lisztből a pitét kész!

Lisztből a pitét recept

És végül ...

Ez a finomságok a főzés a termék.A legvalószínűbb, hogy kevesebb időt vesz igénybe, mint megy a boltba, a választás a termékek, amelyek egyébként sikertelen lehet.Az önköltségi ár magasabb lehet, mint az ár vásárlás.Vaj tésztát a pitét tészta a pitét, a recept az volt az első ebben a kézikönyvben, hogy egy kicsit hosszabb, de a kész eredmény meghaladja a várakozásokat!Jó étvágyat.