Kwas van berkensap: nuttige eigenschappen en methoden van de drank

genezende eigenschappen van verse berkensap had opgemerkt, zelfs door onze voorouders.Deze drank kan een gunstig effect op het lichaam uitoefenen.Kwas van berken sap is gewoon onvervangbaar bij warm weer, het is geweldig tonen en verfrist.

Nuttige eigenschappen

Kwas van berkensap

Dit geweldige drank is rijk aan polysacchariden - componenten die nodig zijn voor het herstel van menselijke energie en kracht.Als een product van de natuurlijke fermentatie kvass heeft een gunstig effect op de spijsvertering en het werk van het gehele maagdarmkanaal.Bovendien heeft een licht diuretisch effect, zodat het lichaam snel reinigt en overtollig vocht.Kwas van berk sap bevat ook aanzienlijke hoeveelheden kalium - een sporenelement, een positief effect op de bloedvaten en het hart.Opgemerkt wordt dat de drank niet kan worden opgeslagen gedurende meer dan zeven dagen.Als u wilt voorraad op hen in de toekomst, maken kwas van berken sap.Hier zijn een paar recepten drankje.

Classic kwas

Dit is waarschijnlijk de makkelijkste recept

.Om dit te maken zul je een tonic drankje nodig een halve liter berkensap drie rozijnen, theelepel suiker en 20 gram van de citroenschil.Vloeistof voorzichtig spannen door middel van een gevouwen lagen kaasdoek.Rozijnen verbranden met kokend water.Alle componenten meng goed, giet het in een lege fles en zorgvuldig sluit het deksel of stop.Enkele dagen later, de drank klaar is.

Kwas van berkensap

drankje bereid door het volgende recept, een zeer nuttige en smakelijke.Noodzakelijke bestanddelen: drie liter sap en 50 g gist.Hoe maak je een brouwsel van berkensap te maken?Nectar langzaam opwarmen tot 30 graden.hoe je een brouwsel van berken sap maken Voeg de gist, roer en op drie dagen op een warme plaats.Dan giet de vloeistof in schone flessen, zakuporte hun doppen of deksels en bewaar in de koelkast.

kwas met honing en citroen

Om een ​​verfrissend drankje kunt u 10 liter sap, 50 g gist, verdund met water, 200 g van honing en drie citroenen moeten bereiden.Zeef het sap door een berk schone gaas en zachtjes verwarmen.Voeg alle ingrediënten en meng goed.Knijp het sap van een citroen en giet het in de grote massa.Zet de drank voor een paar dagen op een warme plaats.Als hij begint te dwalen, giet kvass in flessen en op te slaan in een koude kamer.

Birch drinken met koffiebonen en rozijnen

Om een ​​brouwsel u een half kopje suiker, 2,5 liter sap nodig hebt, drie-liter pot, een handvol koffiebonen en hetzelfde aantal rozijnen, een rubberen handschoen en een paar sneetjes geroosterd roggebrood.

Voorbereiding

in een glazen pot, combineren al het bovenstaande componenten.Zet de hals van een rubberen handschoen en zet de container op een donkere plaats.Wanneer mitten gevuld met lucht, de drank klaar is.

Vitamine brouwen

kok brouwsel schone, droge fles, vul ¾ van berken sap.Iedere voeg een paar rozenbottels en een beetje van gedroogde appels.Ook, zet een paar blaadjes van citroenmelisse en geroosterde gerst.Zet een drankje in een donkere plaats voor een paar dagen, zodat hij tijd om te brouwen gehad.Kwas is klaar.

Birch

Kook drinken drie liter sap.Suiker naar smaak, en ¼ van een theelepel citroenzuur.Gesneden plakjes sinaasappel en citroen.Giet de vloeistof in het blikje en ook om de stukken van citrusvruchten plaatsen.Na een dag, de drank klaar is.